4月18日至21日,广东省茶文化促进会会长蔡金华、广州茶文化促进会会长黄波、广东省茶文化促进会副会长张智强、车劲率120名广东茶商采购团赴贵州湄潭参加“第十一届中国·贵州国际茶文化暨茶产业博览会”并考察茶叶企业,深度感受贵州茶的独特魅力。
节会期间,广东省茶文化促进会品牌茶事活动“粤海工夫茶会”首次落地产茶地举办,将茶销区消费者的声音带到茶叶产区,记录下贵州茶给广东茶人带来的惊喜与收获。
高铁茶会,别有一番滋味
“江南千条水,云贵万重山”。18日上午,广州南开往贵阳北的D214列车13号14号车厢茶香四溢,小桌板上各式茶具,一冲一泡间,一路欢声笑语。广东人离不开茶,是整天泡在茶里的族群,水滚茶靓,得闲饮茶,是广东人茶生活方式的写照。全体考察团成员的心早已飞到茶山胜地,这既是一场表达自己爱茶的仪式,也是一场对茶源地的朝圣,每一个爱茶人都希望在这样一场寻茶旅程中找到中意的茶,打开对好茶的不断探求……
万亩茶海,碧浪中沉醉
谁说贵州无大海?茫茫茶海在湄潭。18日下午考察团一行抵达贵阳北站,四台大巴载着团员直奔中国西部茶海。这一片浩瀚汪洋的茶海,绿涛延绵,置身其中,首站即令大家眼界大开,惊叹不已、欣喜不已。相机快门声不断。而贵州行最后一站的翠芽27°景区,这里便多了一分隐逸古朴的田园茶色。所到之处尽是茶园,郁郁葱葱、茶林尽染,一望无边,遍地皆春,湄潭,一个与茶处处相关的地方。
湄潭高度,茶产业革命的缩影
19日早上,考察团一行参加第十一届中国·贵州国际茶文化暨茶产业博览会开幕式及第四届国际茶叶采购商大会,通过现场听取国内外嘉宾的精彩交流与分享,每位考察团团友都表示印象深刻、收获颇多,进一步了解到贵州茶产业的规划,预见其未来发展的潜力。
下午考察团一行赴中国茶城参观了余庆馆、习水馆,与当地政府互动交流,听取了当地茶的相关介绍,感受到不同地域茶的特色。
20日上午,考察团一行先后来到阳春白雪、兰馨公司,走进湄潭翠芽非遗体验馆及一线生产车间,实地了解茶叶加工制作流程、机械化生产,以及湄潭茶叶历史、产品特色,品牌建设情况,了解到贵州茶产业千载难逢的历史机遇,考察团员一致表示对未来的茶事业更加增强信心,充满希望。
贵广一家,粤海工夫遇见黔式冲泡
“黔山粤海,千里同心终不碍。白首缠绵。扫黛簪花祝百年”,广东词学大家朱庸斋先生词句是本次活动最贴切的主题表达。
20日下午,粤海工夫茶会在美丽的湄潭兰馨茶庄园里举行,遵义市政协副主席胡小远、遵义市茶文化研究会会长黄天俊、湄潭茶文化研究会会长周开迅、贵州省茶叶审评专家刘小华、遵义茶业集团董事长张蕾、湄潭兰馨茶业董事长金循、阳春白雪茶业公司副总经理黄朝友出席,现场座无虚席,贵广两地资深茶人依次品鉴了本届贵州斗茶赛金奖绿茶、金奖红茶、席主自带心水茶等三泡茶,分享交流环节热烈,大家在品鉴一杯杯好茶的同时探讨广东工夫与贵州冲泡、贵州茶与其它地区名优茶异同,让广东团员近距离感受贵州茶,对贵州茶有更深一步的体验与理解。贵州茶业秉承做老百姓愿意喝、喝得起、买得到的干净好茶,与广东人的茶消费观念高度契合。
黔茶出山,未来势必风行天下
活动期间考察团马不停蹄,一路看、一路听、一路问,一路买,收获满满。一段关于茶的旅程,犹记心间。低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的生态优势,造就了贵州茶浓爽的优良特质。近年来,贵州茶产业的规模化发展,提升了其产业地位。“干净、无污染”的健康优势和“面积最大”的产量优势,推动着中国优质茶叶的大众化和生活化。正如黄波会长所说,贵州提出的“干净茶,大宗茶”正符合茶产业发展趋势,将深刻影响中国的茶叶消费市场,从而倒逼整个产业系统的改革,早日让普罗大众喝上平价茶健康茶成为现实。
此次釆购考察团溯源贵州茶,实现促进两地茶文化交流以及茶产地与销区之间的联系互动。未来广东省茶文化促进会将不断完善产销融合平台的建设,搭建广东销区与全国各大茶产区之间的交流合作,实现产销两区互利互惠,合作共赢。
全程摄影|文建平、温万象、熊效、范知行
来源:广东省茶文化促进会